頸椎病并不少見，但目前沒有藥物逆轉和根治頸椎病的藥物。只要通過治療緩解病情的發展，改善功能和矯正畸形，到了末期就需要手術治療。說到食療，也可以，只是把含有維生素a、d、e、c、鈣磷等骨素的藥物和食品做成食療藥膳，效果好，比吃藥方便全面。
但食療也是必須在醫生的指導下使用。以下介紹幾種食療方法，供參考:
1、姜醋煮豬手。豬手一個，嫩姜，好米醋，糖，熱水適量。把豬手去毛，用水洗，順骨縫兩瓣，折成四片，放入熱水鍋中10分鐘，取出控制水分的姜切成3分厚的片，和豬手、醋、糖一起放入砂鍋混合，加入溫水蓋，慢慢煮2小時，變脆，經常吃。
2、葛根煮豬脊骨。配方葛根30克，豬脊骨500克。葛根剝皮切片，豬脊骨切片，鍋里加入適量的水煮湯。益氣養陰，舒筋活絡，湯吃肉，常用有效，適合神經根型頸椎病。
3、紅薯胡蘿卜棗枸杞糯米粥。紅薯50克，胡蘿卜30克，棗5~7個，枸杞10克，糯米100克。將紅薯和胡蘿卜切成方塊的糯米用水浸泡后，用適量的水煮，加入其他準備品煮，經常吃。
4、天麻燉魚頭。取天麻10克，新鮮魚頭1個，生姜3片，將天麻、魚頭、生姜放入燉鍋中，加入適量的水，用水燉，調味即可。它能有效補益肝腎，祛風通絡，適用于頸動脈型頸椎病。
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