推薦5種白湯
1、天麻花蛤蜊湯
材料:主要材料:天麻10克、花蛤200克、花蛤400克。調味料:雞湯400克,姜1小塊,鹽2克。
做法:豆子洗凈后備用。蕓豆、雞湯、清水,入湯煲煮沸。轉文火煲20分鐘。加入蛤蜊,用大火煮。蛤蜊殼全部打開后,加鹽調味即可。
效果:天麻蕓豆蛤蜊湯是清爽宜人的軟散結益氣湯,具有軟散結、滋陰潤燥、養顏消食的效果。
2、蘆筍絲湯
材料:蘆筍350克、胸肉110克、香菇40克、豌豆苗40克、蛋白80克、淀粉(蠶豆)30克、鹽15克、味精5克、雞油10克。
做法:雞胸肉先切1/2厘米的薄片,再切2厘米的長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克腌制20分鐘。蘆筍瀝干浸汁,切成長段,蘑菇去沙根,瀝干。豆苗摘下柔軟的心,雞肉絲先用熱水燙,看到肉絲散開就撈起瀝干。高湯放入鍋中,加入肉絲、蘆筍、蘑菇一起煮。加鹽、味精、豆苗滾起鍋,吃前加雞油,味道更新鮮。
效果:蘆筍含有多種氨基酸、蛋白質和維生素,可以從內到外調整皮膚,特別是蘆筍的硒元素可以防止脂肪過度氧化的疾病和老化,使皮膚變白。
3、芙蓉翠衣黃瓜湯
材料:黃瓜1根,雞蛋1根,淀粉1勺,鹽適量。
做法:黃瓜去皮,瓜肉用刮薄的寬片。黃瓜片和冷水一起在鍋里煮。雞蛋倒入鍋中,加入適量的鹽。冷水打開一勺淀粉,倒入鍋中,水打開即可。
效果:湯中含有的維生素、游離氨基酸和果酸可以清潔皮膚,美白斑點,防止曬傷和雀斑。
4、南瓜紅蘿卜湯
材料:豬肉或牛肉半斤,紅蘿卜一根,南瓜半斤,水1000毫升。
做法:肉飛水后加入清水先熬一個小時,然后加進南瓜、紅蘿卜繼續熬半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:南瓜和蘿卜的搭配,不僅可以補水防曬,二者含有的豐富的β胡蘿卜素,它可以在小腸內轉化為維生素A,從而對皮膚起到保護層的作用,使皮膚更加滋潤順滑,恢復美白的光澤。
5、解毒美白湯
原料:絲瓜100克,冬瓜100克,蜂蜜適量
做法:將冬瓜、絲瓜統統放入砂鍋中,加水漫過。先用大火煮開,繼而用文火煮30分鐘,撈出冬瓜、絲瓜,在湯中依口味加蜂蜜。
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